Cornulețe

Ingrediente:

250 gr untură
150 gr zahăr pudră
2 ouă
100 gr smântână-iaurt gresesc
1 praf de copt
1 lingură oțet
gem dupa preferință

Se amestecă untura, scoasă din timp,cu zahărul si se freacă bine.Apoi adăugăm smântână si cele 2 ouă.Amestecăm bine.După care se adauga lingurița de oțet,praful de copt si făină cât cuprinde.
Se mai frământă pe lasă din nou.
Se ține la frigider minim o oră.
Se pun la cuptor  30 de minute circa la 180°c.

Reteta tartă cu gem-Ricetta Crostata alla confettura

INGREDIENTE:


200gr zahar
400gr faina
150gr unt
2 oua intregi plus alte 2 galbenusuri
1 plic praf de copt
esenta si zahar vanilat
coaja de lamaie
gem sau dulceata dupa preferinte


                  

     
 
Se amesteca faina cu zaharul si cu untul taiat cubulete si lasat din timp sa se inmoaie.Adaugam cele doua oua si cele doua galbenusuri impreuna cu zaharul vanilat si esentele.
Aluatul se pune in frigider timp de o ora.dupa aceea se scoate si se intinde in tava impreuna cu gemul sau dulceata care o preferati.Se lasa la cuptor 30-35 de minute la 180 °C.